回らないお寿司の日

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やあ!
今日は月末から初めての日曜だからお寿司を食べてきたよ。
じゃあまたねシーユー!


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# by ooakazi | 2017-04-02 20:22 | たまの御馳走 | Comments(0)

春鯛の兜の酒蒸し

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やあ!春なのでスーパーで鯛の兜を買ってきたよ
ちょっと蒸し方が足らなかったせいかお酒臭かったけど僕はお酒が大好きだから全然平気さ。
春といえばやっぱり鯛だね。
みんなも試してみてね。
それじゃあシーユー。


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# by ooakazi | 2017-03-30 18:38 | 男の手料理 | Comments(0)

巻貝のエスカルゴ風

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この前買った巻貝の殻を捨ててしまうのがもったいないので、スーパーで売ってたつぶ貝のお刺身用切り身と逸 それっぽい洋風の食材を詰めてエスカルゴのようなものを作ってみたよ。
コツはバターととろけるチーズをたっぷり使うことかな。
かさ増しにパン粉を使うと経費が節約できるよ。
あと、パセリは乾燥の100均のが安上がりだね。
巻貝の殻つきは、市場の事情で滅多に手に入らないけど、つぶ貝は缶詰でも売られてるから一年中楽しめるよね。
みんなもぜひ試してみてな。じゃあまたねシーユー!


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# by ooakazi | 2017-03-23 22:12 | 男の手料理 | Comments(0)

巻貝の塩茹で

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スーパーで巻貝を売ってたので塩茹でにしてみたよ。
僕は貝の身より先っぽのくるくる渦を巻いてるワタのほうが好きなんだけど、不器用だから上手く取り出せなくて途中で千切れてしまうことがあるんだ。
コツとしてはつま楊枝をなるべく真ん中に刺して、楊枝じゃなくて貝のほうを回すとうまく引き出せるんだそうだけど、それでも成功率は8割くらいかな。

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それで、これがその成功例。
ちゅるるるるんと上手く剥けたときは、何物にも替え難い喜びがあるよね。


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# by ooakazi | 2017-03-20 23:56 | 男の手料理 | Comments(0)

ラインファイト

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さあ、最終決戦に臨むのは前回の勝者キングジョー、対戦相手はゼットン。
ウルトラマンシリーズ最強VSウルトラセブンシリーズ最強。
夢のドリームマッチが今ここに実現。
勝利の女神はどっちに微笑むのか、さっそく戦ってみよう。
レディーゴー!


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ラインだ。ラインがピストルをもって乱入してきたぞ。
これでは二人ともたまらない。
両者リングアウトでラインの勝ち。
やっぱ最後に勝つのは主役だね。
また会おうねシーユー!

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# by ooakazi | 2017-03-19 12:34 | ラインファイト | Comments(2)