茄子の油炒め

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やあ!
茄子のいいのが手に入ったので、油炒めにしてみたよ。
出来立てのアツアツも美味しいけど、冷めたのを冷蔵庫で冷やして冷たくして食べても美味しいよね。
生姜はネギと一緒に軽く炒めてもいいけど、今の季節なら薬味として添えたほうが僕は好みだね。
じゃあねシーユー。


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by ooakazi | 2017-06-18 10:43 | 男の手料理 | Comments(0)