エビの味噌汁

エビの味噌汁が飲みたくなったので作ってみたよ。
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有頭エビを買ってきて、実はそのままお刺身でいただいちゃいます。
エビの頭は、よく火を通すとパリパリになって食べやすいよ。
付け合せにニンジンを入れると彩りがきれい。
出汁はエビの頭からたっぷり出るから入れなくても大丈夫。
ミツバとねぎを散らせば、エビの味噌汁の出来上がり。


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豪華なわりにはあんまり材料費が掛からないから、みんなも一度試してみてね。
それじゃあまた今度。
シーユー!

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by ooakazi | 2017-02-15 23:18 | 男の手料理

制作・ラビットプログレス


by ooakazi
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